Ja Martin,
 
da Du hast recht, Knauf ist in der Tat ein schlechtes Beispiel (aus meiner Sicht 

 ).
Montagewände sind auch so ein Allerweltsprodukt, dass man da kaum 
Firmenspezifisches unterbringen kann (außer dreimal den Firmennamen). 
Ansonsten scheinen die GK-Wände von Knauf VOB konform beschrieben zu sein.
Anders wird es bei spezielleren Artikeln, z.B. Euren Trennwänden, oder nehmen 
wir Eternitplatten. Hier ist eine unscheinbare Anforderung an die Masse im Text 
enthalten, die alle Alternativprodukte ausschließt. Vor Kurzem habe ich eine 
Ausschreibung von einem bekannten Akustikdeckenhersteller erstellen lassen, 
das war eher eine Stückliste (das meinte ich mit Produktbeschreibung:  
ausschreibungsähnliche Herstellertexte), mit einer produktneutralen Ausschreibung 
hat das nicht viel zu tun, für VOB/A Ausschreibungen überhaupt 
nicht zu gebrauchen.