Mit Holz wäre Geländemodellierung nicht weiter schlimm. Einfach dünne Schichten fräsen lassen und fertig. Dauert aber lang (Termine...) und kann teuer werden, wenn ihr keine CNC-Fräse an der Uni habt.
Ob man Metall auch fräsen lassen kann, ist mir unklar... kA.
Das mit dem Kleben sollte funktionieren.

Woher beziehst du den Speckstein und was kostet der Spaß eigentlich?