Zitat von Archimedes

Verstehe ich nicht. Du wünschst doch auch "Guten Abend", wenn es Abend ist.

"Guten Tag" ist aus meiner Sicht die korrekte Grußformel für alles was zwischen 10 und 17 Uhr abläuft. Davor "Guten Morgen", danach "Guten Abend".
Ab 22 Uhr: "Gute Nacht"

Ich benutze gerne das gerne als Anrede: "Guten Tag Herr Müller,...".