Klingt für eine hypothetische Arbeit nach einem spannenden Projekt. Allerdings würde ich mir wenig Hoffnungen machen, dass Du mit einem Bachelor ein realistisches, geschweigedenn realisierbares Hotelkonzept wirst erarbeiten können. Hotels sind sehr komplex und unterliegen einer Vielzahl von zusätzlichen Richtlinien. Dafür sollte man Fachleuten zu Rate ziehen.

Aber wie gesagt, als kreative Fingerübung ist es sicher spannend. Vielleicht findet sich da ja jemand.