Ich kann nur empfehlen Excel nicht zu benutzen, sondern ein Datenbankprogramm wie FileMaker, Access oder  OpenOffice Base zu verwenden.
 
Entsprechende Masken sind damit eigentlich recht schnell erstellt. 
Vielleicht hilft ja auch das hier: 
http://www.smbag.de/pdf_dateien/planungs_raumbuch.pdf