Vorab Anrufen halte ich für sehr sinnvoll.
Vor allem weiß man dann, ob die Bewerbung überhaupt auf fruchtbaren Boden fällt oder ob die Stelle möglicherweise schon besetzt wurde und man einer älteren Stellenanzeige aufgesessen ist. Das hilft die Sache entspannter zu sehen, wenn nach 2 Wochen immernoch keine Rückantwort vorliegt.
Länger als 5 Minuten sollte man den möglichen neuen Chef, aber nicht von der Arbeit abhalten.
Ansonsten sind diese wenigen Minuten am Telefon sicherlich wertvoll für beiden Seiten.