Mein Baubetrieb Prof hatte für diesen Fall immer die Antwort:
"Es kostet 425.000 €, aber dann bestimme ich wie´s aussieht"

Nach dem Abriss wird es sich um Historisches Gebäude mit Geschichte
gehandelt haben. Da wird zusammen mit den schiefen Wänden und dem
morschen Fachwerk auch der Geist und die Geschichte im Schutt entsorgt.
Die neue alte Fassade macht dann Potemkin alle Ehre.
Wenn Du schon nicht das Geld ausgeben kannst/willst für eine Kostenschätzung,
dann ist das Vorhaben definitiv eine Nummer zu groß für Dich...
Eine Abrissgenehmigung verpflichtet im Übrigen nicht zum Abbruch, aber ein
300 Jahre altes Haus bedeutet Arbeit, Arbeit, Arbeit und zwar qualifizierte.
(Das können bei Weitem nicht alle Handwerker!)