Es gibt einen phantastisch illustrierten Reiseführer für Florenz von DuMont (Reihe "DuMont visuell"). ISBN 3-7701-3224-6. Ist glaube ich ausgelaufen, auch ich habe ihn nur noch gebraucht (aber neuwertig) bekommen. Den gleichen gibt's noch für Rom und viele andere Hauptstädte/Regionen.

Zu Florenz modern fällt mir nur Foster ein, der da einen Bahnhof baut (2003-2010). Könnte schon als Baugrube zu bewundern sein (sicher irre spannend ) ...